Har du for længst indset, at når dagene bliver lange på jobbet eller i skolen fx, ja, så er der ganske enkelt ikke altid tid til at udarbejde en madplan, gå i byen for at handle for til sidst at bruge tid på at lave noget lækkert hjemmelavet mad. Sådan er du ikke den eneste, der har det, det er helt klart. Det gør det naturligvis ikke nemmere at acceptere, hvis du går meget op i at servere lækker og nærende aftensmad for din familie – og dig selv, naturligvis.Det er der heldigvis en god løsning for, som stadigt flere og fere benytter sig af. Det er et koncept, som er enkelt og særdeles praktisk. Det hedder måltidskasser. Det går ud på, at man går online og ind på et af de sites, som tilbyder måltidskasser. Her vælger man de retter, som man gerne vil tilberede. Herefter vil man modtage ingredienser og opskrifter til dem i en af de såkaldte måltidskasser og kan gå i køkkenet og tilberede retterne, når man har tid og lyst.